長野を代表する和風スイーツ「いと忠巣ごもり」|巣ごもり通販の信州菓子処いと忠

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【お詫び】 ご注文が集中し製造が追いつかない為、一部の巣ごもりが欠品状態になってしまっております事を深くお詫び致します。

選ばれる3つの理由

いと忠巣ごもりは、 まろやかな黄味餡をホワイトチョコレートで コーティングした高級生和菓子 和風スィーツです。 《選ばれる3つの理由》 新鮮な卵黄を使った 特製黄味餡はキメの 細かさと驚くほど しっとりとした舌触り。 スッキリした甘さ! コーティングの高級 ホワイトチョコレートは まるで生クリームの ような味わい。よくある 練乳味のチョコとは レベルが違います! 黄味餡とホワイト チョコレートの配合の 絶妙なバランス。 驚くほどなめらかで まろやかな美味しさ!


巣ごもりは信州を代表する 生菓子ブランドとして 評価をいただきました。 初めて味わった方々から、 毎日驚きや感動のハガキが届いています! 信州を代表する銘菓『いと忠巣ごもり』は 和菓子のイメージを 思いっきり超えた 新しい和風スィーツです。  


巣ごもりよくあるご質問

巣ごもり」のホワイトチョコレートは、夏の暑い時期には保冷材など使わないで普通に持ち運ぶと解けてしまいませんか?
大丈夫です。ホワイトチョコレートは春夏秋冬の季節に応じて変えておりますので、暑い時期には普通に持ち運んでも解けてしまわないチョコを使用しております。直射日光と車中への放置さえ気を付けて頂ければ、解ける心配はございません。
もっと甘くない「巣ごもり」はありませんか?
はい、ございます。今の「いと忠巣ごもり」を甘みが強いと感じられている方の為に開発したのが「甘味ひかえめ 天使の巣ごもり」でございます。「いと忠巣ごもり」に比べ、甘さ30%オフとなっており、甘くない「巣ごもり」をお探しの方にはぴっ たりです。
「高級ホワイトチョコ」とありますが、普通のホワイトチョコと何が違うのですか?
普通のホワイトチョコレートは練乳に近いお味ですが、「巣ごもり」の高級ホワイトチョコレートは生クリームに近いお味になっています。ホワイトチョコレートが苦手な方でも「巣ごもり」だけは美味しく食べられるという方が多いのはそのためです。

巣ごもりの製造工程