まろやか黄味餡とホワイトチョコレートの高級和風スイーツ「いと忠巣ごもり」の通販ページです
いと忠定番の巣ごもりは昭和の時代から飯田で有名な銘菓として皆様に親しまれてきましたが、
このたび、まったく違うブランドのお菓子を長野県の支援をうけて開発しました。
中身は巣ごもりなんですが、和菓子の概念をがらっと変更し、
同じく気味あんにホワイトチョコレートのお菓子なのですが、洋酒の風味をつけて女性好みの小さなたまご型の洋菓子に変わりました。
その名も「ウフ」 oeuf は、フランス語でたまごのこと。
食べていただいた方が、驚くほどの美味しさに思わず「うふ！」と笑みがこぼれるようなお菓子をイメージして開発をしました。
10月15日行われた記者会見の様子です。
長野県内ニュースで放映されました。
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